TẬP HUẤN KIẾN THỨC VÀ HƯỚNG DẪN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN ATTP TRÊN ĐỊA BÀN THỊ TRẤN XUÂN MAI

Thực hiện kế hoạch số 217/KH-UBND ngày 24/4/2024 của UBND huyện Chương Mỹ về việc tổ chức tập huấn kiến thức và hướng dẫn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP trên địa bàn huyện Chương Mỹ.

Chiều ngày 10/5, UBND thị trấn Xuân Mai phối hợp với Trung Tâm Y Tế huyện Chương Mỹ tổ chức lớp tập huấn kiến thức và hướng dẫn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP trên địa bàn thị trấn Xuân Mai

Quang cảnh lớp tập huấn kiến thức và hướng dẫn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP

Về dự, truyền đạt kiến thức lớp tập huấn có Bác sĩ Trần Văn Kỳ - Trưởng khoa Y tế Công cộng, ATTP huyện Chương Mỹ; Đồng chí Bùi Thị Liên -Chuyên viên khoa Y tế Công cộng, ATTP; Cùng các Ông, bà là chủ các cơ sở kinh doanh  lĩnh vực thực phẩm ăn uống trên địa bàn thị trấn Xuân Mai.

Bác sĩ Trần Văn Kỳ - Trưởng khoa Y tế Công cộng, ATTP huyện Chương Mỹ truyền đạt những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại buổi tập huấn, các cơ sở sản xuất kinh doanh đã được Bác sĩ Trần Văn Kỳ trưởng khoa Y tế Công cộng, ATTP huyện Chương Mỹ truyền đạt những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm như: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm... Một số quy định pháp luật liên quan đến sản xuất, chế biến thực phẩm; phụ gia thực phẩm. Phổ biến nội dung các văn bản Pháp luật về an toàn thực phẩm như:  Luật an toàn thực phẩm và Nghị định 15/2018/ NĐ- CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết  thi hành một số điều  của Luật an toàn thực phẩm; Quy trình phối hợp điều tra và xử lý, phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm; Bên cạnh đó, các hộ SXKD được hướng dẫn đầy đủ về quy trình lập hồ sơ, thủ tục để cấp Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Đây là một trong những hoạt động thiết thực nhằm góp phần tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng như bảo vệ sức khỏe  người tiêu dùng. Đồng thời, góp phần tăng cường quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm một cách hiệu quả trên địa bàn thị trấn Xuân Mai./.

Đỗ Long – Lê Hà